Sporda şampiyonluğa giden yol “diyet”ten geçiyor

Arnavutluk’ta düzenlenen Avrupa Halter Şampiyonası’nda erkekler 73 kiloda 2 altın, 1 bronz madalya kazanan Muhammed Furkan Özbek, sporda şampiyonluğa giden yolun yeterli beslenme ve “diyet”e gösterilen değerden geçtiğini belirtti.

Avrupa şampiyonu ay-yıldızlı halterci, “Dünya Diyetisyenler Günü” hasebiyle idman vaktini, şampiyonalar öncesi ve sırasındaki beslenme ve diyet programını, kilo denetimini AA muhabirine kıymetlendirdi.

Atlet için yanlışsız beslenmenin olmazsa olmazlardan olduğunu tabir eden Muhammed Furkan, “Bir atletin muvaffakiyete ulaşmasında katiyen sağlıklı beslenme, tertipli uyku, akıllı idman, bu üçü olduğu sürece başarısızlık mümkün değil. Profesyonellik çok daha fazlasını gerektiriyor, attığın adıma, yediğin yemeğe, içtiğin içeceğe kadar her şeye dikkat etmen gerekiyor. Beslenme ve diyet için de bir takıma gereksinim var.” diye konuştu.

Fiziki formunu nasıl koruduğuna ait soruya ulusal halterci, “73 kiloda yarıştığım için esasen yüksek kilolara çıkamıyorum, kilomu azamî yarışacağım bu sıkletin 3 kilo üstüne kadar çıkartabilirim, zira daha sonra karşılaşmada beni fazlaca etkilememesi lazım. Ekseriyetle yaptığım idmanlar sonrasında, idman sırasında ne kadar kilo verdiğimi ne kadar yağ kaybettiğimi denetim ederek sonraki yemeği yiyorum.” halinde cevap verdi.

Genç ulusal halterci, beslenme açısından güne nasıl başladığına ait ise “Yumurtanın sarısını fazla sevmem, o yüzden 4 yumurta beyazı yerim, varsa 6-7 tane çeri domatesi, biraz dilimlenmiş salatalık ve çokça peynir. Bilhassa kaşar peynirlerine zaafım var, tel peynirlerine, kahvaltılarda bunları çok seviyorum. Kahvaltıda tabağın birini peynire ayırırım, kahvaltıları dolu dolu geçiririm. Protein yüklü bir kahvaltı oluyor.” sözlerini kullandı.

Sabah saat 08.30 üzere kahvaltıya gittiğini söz eden ay-yıldızlı sportmen, “Kahvaltıdan sonra çay, kahve olur, biraz uyanmak ismine. Kahveden sonra hazırlanıp üstümüzü giyiniriz, idmana geçeriz. ‘Kahve içmeden uyanamam’ diyen arkadaşlarım var ancak büsbütün algı bu, ben elimi yüzümü yıkar bazen direkt idmana giderim.” biçiminde konuştu.

“Antrenman öncesinde muhakkak tatlı ve şekerli şeyler tüketmemeye ihtimam gösteririm”

Kahvaltının akabinde birinci idmanı yaptıktan sonra öğlen yemeği için Muhammed Furkan, “Öğle yemeği aslında akşam için bir hazırlıktır, daha çok protein ve karbonhidrat üstüne. Akşam idmanına çıkartacak güce sahip olmak için bu biçimde besleniriz. Bu da tavuk, pilav yahut makarna yüklü olur, eti her yer düzgün yapamıyor, o yüzden tavuk olur. Sonra tekrar idmana gideriz, gücümüz biter akşam geliriz. Akşam biraz daha rahattır benim için, akşam yemeğini hafif geçiririm.” tabirlerini kullandı.

Avrupa şampiyonu Muhammed Furkan, “Çok fazla şeker alırsan idman sırasında baş dönmesi ve göz kararması oluyor. O yüzden idman öncesinde en az şeker alırım, bir çikolata ya da tatlı yemem zira idman sırasında önemli göz kararmasına neden oluyor, bu da kiloyla birlikte geriye düşmemize neden olabiliyor.” diye konuştu.

Asla yememesi ya da kesinlikle yemesi gereken besinlere ait Muhammed Furkan, “Kendi adıma idman öncesinde muhakkak tatlı ve şekerli şeyler tüketmemeye itina gösteririm. İdman ortalarında da mümkün olduğunca yeşil elma yahut muz yemeye ihtimam gösteririm zira koparma, silkme ortasında bilhassa ağır idmanlarda çok önemli bir güç kaybı oluyor. Hem set denemelerimiz fazla hem idman ağır, yüksek kilolarla çalışıyoruz, bu yüzden koparma bittikten sonra geriye kalan silkme ve öteki hareketlere çok gücümüz kalmıyor. O yüzden biraz daha bu enerjiyi tazelemesi ismine elma ve muz tüketmek işe yarıyor kendimce.” değerlendirmesinde bulundu.

Kuruyemiş tüketimine ait de ay-yıldızlı sportmen, vakit zaman idmanlarda çeşitli çerezleri aldıklarını söyledi.

Kamplarda yemek menüsünün antrenörleri ve diyetisyenleri tarafından özel hazırlandığını söz eden ulusal halterci, “Antrenmanlarda günlük toplamda en az 30-35 ton bir yükün altına giriyoruz. Akşam gelince biraz tavuk, pilav, nar ekşili bir salatayla birlikte ufak bir tatlı ile beden kendini biraz toplar. Daha sonra isteğe nazaran biraz tatlı da yenebilir. Akşam yemeğinden sonra yatmadan evvel hiçbir şey yemem.” formunda diyetini anlattı.